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KNOTKNOT
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品牌信息

KNOTKNOT 品牌簡介

KNOTKNOT(珞珞)主打日式手工蛋糕的甜品店,還有其他日式甜品、咖啡和創意茶飲。KNOTKNOT堅持選用高品質材料,

在保留食物原始風味的同時加以創新的手藝,務求做出最新的日式美味。

KNOTKNOTLogo上的圖案,其實是甜品大師制服上面的鈕扣。這種鈕扣的造型源自于中國結——造型雖然簡單,但綁起來很復雜。而日本甜品就像師傅制服上的鈕扣,外表簡樸,但制作的過程非常復雜。它也代表了制作日本甜品的匠心精神,還有制作團隊的團結一致。

日本人,做事總要做到極致,做甜品也不例外。所以由日本甜品師松岡哲也操刀的KNOT KNOT,也極致地講求出品的用料和制作工藝。


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